Цитата forumwuc.com • Просмотр темы - Твиши

Твиши

Твиши

Непрочитанное сообщение gritsko » 14 мар 2013, 19:56

Твиши
твиши.jpg (49.67 KiB) Просмотров: 1319
Вложения
Твиши
твиши.JPG (301.86 KiB) Просмотров: 1315
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.

Re: Твиши

Непрочитанное сообщение gritsko » 28 апр 2015, 00:42

Ну наконец-то попался один экземплярчик!
Еще добавлю текстовое описание:
Твиши, полусладкое белое вино из винограда сорта Цоликоури, выращиваемого в Цхалтубском и Цагерском районах Грузии. Выпускается с 1952. Цвет вина соломенный. Кондиции вина: спирт — 10—12% об., сахар 3—5 г/100 см3, титруемая кислотность 5,5—7,5 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости не ниже 22%, перерабатывают с отделением гребней и последующим отделением сусла на корзиночных прессах. Виноматериалы готовят путем брожения сусла до сахаристости 5—7 г/100 см3 с остановкой брожения охлаждением до — 3—5°С. Стабильность разлитого вина обеспечивается бутылочной пастеризацией. Твиши удостоено золотой и 2 серебряных медалей
Вложения
Твиши
Твиши
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.


Вернуться в Коллекционные вина Грузии.



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3