Цитата forumwuc.com • Просмотр темы - Негру де Пуркарь .

Негру де Пуркарь .

Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение gritsko » 30 май 2013, 23:33

Негру де Пуркарь, столовое красное марочное вино. Одна из старейших марок молдавских вин, известная еще в 19 в. Однако уничтожение филлоксерой виноградников, где выращивались сорта Мерло и Мальбек, привело к исчезновению марки вина. В 1956 марка была восстановлена и с 1957 вино Негру де Пуркарь постоянно производится в микрорайоне Пуркары Суворовского АПО Молдова. Готовится купажным способом из сортов винограда Каберне-Совиньон, Papa нягрэ и Саперави в следующих пропорциях:
Каберне-Совиньон 70 60 70 60
Papa нягрэ 5 25 10 15
Саперави 25 15 20 25
Цвет вина темно-рубиновый, очень интенсивный. Букет сложный, с тонами черной смородины и сафьяна. Кондиции вина: спирт 10—13% об., титруемая кислотность 5—7 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости не менее 19% и титруемой кислотности 6—8 г/дм3. Виноматериалы готовят путем брожения сусла на мезге с плавающей «шапкой» при температуре 28°—30°С. Для корректировки терпкости и окраски в купаж иногда добавляются рубежные фракции сорта Саперави в количестве 1—2%. Осветленные виноматериалы снимаются с осадка, купажируются и направляются на выдержку. Срок выдержки вина 3 года. Вино удостоено 6 золотых и 7 серебряных медалей.


Купить Негру де Пуркарь 1986 года урожая Милештий Мичь в нашем магазине
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение wuc » 10 июн 2013, 00:22

Полностью снят с продажи и отозваны все бутылки осенью 2012 года. Предприятию Милештий-Мичь раз и навсегда запрещено использовать Брэнд "Негру де Пуркарь" .
Хорошее вино 1986 года - народ его очень любил и любит ! Из линейки молдавских Негру-де Пуркарь коллекционных массовых выпусков оно самое частое.
Вложения
Негру де Пуркарь .
Аватар пользователя
wuc
 
Сообщений: 1063
Фото: 208
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 167 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение gritsko » 26 фев 2015, 14:59

Экспортный вариант 80-тых годов.
Вложения
Негру де Пуркарь .
Негру де Пуркарь .
Негру де Пуркарь .
Негру де Пуркарь .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение muscatik » 27 фев 2015, 01:17

и как вино?
Аватар пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 431
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 213 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение alexander_piatni » 27 фев 2015, 08:44

Что то я его на аукционе не увидел... :(
Аватар пользователя
alexander_piatni
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 89
Зарегистрирован: 09 апр 2013, 12:11
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 32 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение gritsko » 27 фев 2015, 13:20

alexander_piatni писал(а):Что то я его на аукционе не увидел... :(

Может быть и будет,если я с продавцом сторгуюсь :) Это вариант из серии: "хочу продать четыре бутылки и купить себе новое авто" :)
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение muscatik » 05 мар 2015, 00:00

вино опробовали?
Аватар пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 431
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 213 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение gritsko » 05 мар 2015, 00:10

muscatik писал(а):вино опробовали?

Пока нет - цена кусается.Владелец за него много просит. Экземпляры конечно красивые ...может они того и стоят.
Точно такие в 90-тых годах "слило(дешево продало)" руководство пуркарской энотеки. По слухам за 10 тысяч долларов они несколько тысяч бутылок продали,после этого коллекция больше не всплывала.
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.

Re: Негру де Пуркарь .

Непрочитанное сообщение gritsko » 22 фев 2016, 17:36

И вот наконец - почти через три года после запрета на использование брэнда Негру де Пуркарь , Милештий Мичь сменили этикетки на "Negru de Milestii Mici 1986".
Вложения
Негру де Пуркарь .
Негру де Пуркарь .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4690
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 1135 раз.


Вернуться в Сухие Красные



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

cron