Цитата forumwuc.com • Просмотр темы - Мускат Молдовенеск Десертный .

Мускат Молдовенеск Десертный .

Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение wuc » 31 май 2013, 02:26

Описание на картинке,но позднее я добавлю текста .
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
Каталог 1974 года .
Аватар пользователя
wuc
 
Сообщений: 1063
Фото: 208
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 167 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Re: Мускат Десертный Молдавский .

Непрочитанное сообщение gritsko » 02 июн 2013, 01:47

Молдавских мускатов 60-тых мне вообще никогда не попадалось,но вот вчера посчастливилось увидеть эти образцы... Образец Чумайского Завода урожая 1965 года .Попалось бутылок 40-45 ,одна была в довольно таки в состоянии "не ахти " , другие ,как говорят коллекционеры монет в состоянии " UNC" . Я конечно не стал вскрывать эту " капсулу" из полиэтиленового пакета перемотанного проволокой ...,но образцы бесспорно хороши и редки :)Кстати , можно взять на вооружение опыт молдавской энотеки ! Бутылки почти 50-лет пролежали в погребах... и почти все из них как с конвеера.
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный . Мускат Молдовенеск Десертный .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4582
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1085 раз.

Re: Мускат Десертный Молдавский .

Непрочитанное сообщение gritsko » 19 июн 2013, 23:52

Наиболее знакомый нам Мускат Молдовенеск из коллекционных вин Молдавии это Коллекционный десертный Молдавский Мускат урожая 1978 года предприятия Кожушна-Вин.Розлив 1983.Дно 83 и по документам розлив был тоже в 83-ем.
На протяжении многих лет он уже завоевал себе заслуженную славу и популярность. А все благодаря идеальным условиям хранения в подвалах предприятия Кожушна-Вин . На вкус и цвет товарищей нет ,но многие почему-то выбирают именно его. В особенности любители мускатных вин.
Готовился он из винограда, выращиваемого в Центральной и Южной зон Молдовы сортов Мускат Фронтиньян (Muscat Frontignan), Мускат Оттонель (Muscat Ottonel) в пропорциях 1:1.
Но этот Мускат Урожая 1978 года не просто обычный розлив , Он изначально задумывался ,как коллекционный мускат имел доп выдержку в дубовых бочках - 5-ть лет вместо обычных 3-ех. И при купаже использовались только Самые отборные виноматериалы.
К нему еще в комплекте шла красная коробка для коллекционных вин СССР ,но старые коробки уже закончились ,поэтому придется использовать клубные.
Перед Вами Бутылка из единственной в Мире спец-закладки этого шикарного десертного вина ,сделанная еще при СССР.
В то время подобные коллекционные вина продавались от 20-ти рублей за бутылку,тогда ,как обычный мускат стоил до 5-ти рублей.
Это не просто завалявшаяся советская бутылка -ЭТО ТО ,что Действительно можно назвать коллекционным вином с Большой Буквы.
30 лет только бутылочной выдержки в ИДЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ-А ПРИРОДА ЗА ЭТО ВРЕМЯ ТВОРИТ С ВИНОМ ЧУДЕСА !! Если Вы попробуете Такое и сравните с самым титулованным и дорогим Десертным Мускатом но современным,Вы будете поражены разницей и поймете ,почему за коллекционные вина , мы иной раз платим в 10-тки раз больше чем за обычные.
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный . Мускат Молдовенеск Десертный .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4582
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1085 раз.

Re: Мускат Десертный Молдавский .

Непрочитанное сообщение wuc » 17 июл 2013, 00:37

Еще одно чумайское произведение "Мускат Молдовенеск" ориентировочно 1968 года .
Дно хоть и без даты, но я такое встречал только на бутылках розлива 70-го года .
Вот такой -вот красавчик . Энотека Бельц.
Визуально жив -здоров,чист как слеза ,небольшой осадок. Ну а Чумай есть Чумай- это самые ароматные вина !
Внимание - ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ НА ВСЕСОЮЗНОМ КОНКУРСЕ В ТБИЛИСИ В 1965 году. Она там на этикетке посередине висит !
Не поленился и прямо сейчас посмотрел в коллекции этикеток отлично сохранившуюся этикетку более молодую.
На последних двух фото можно сравнить .
Укупорка дубовая пробка .
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
На этом мускате . госта нету. Знак качества СССР и нет верхних надписей молдвинпром итд. И Аист другой:)
Мускат Молдовенеск Десертный .
Более молодая гост 7208-70 . Изменен несущественно дизайн . Нет знака качества.
Аватар пользователя
wuc
 
Сообщений: 1063
Фото: 208
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 167 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение gritsko » 17 июл 2013, 01:07

Ну вот и аукцион по двум бутылкам этого Чумайского Муската.
Ну так хочется.. вот честно ,чтобы ушли за рубль))- считайте подарил-бы от чистого сердца)
Интересно получится? :D
http://ussrwine.com/auction_details.php?name=----1968-&auction_id=102240#12389d171554
Мускат Молдовенеск Десертный . Мускат Молдовенеск Десертный .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4582
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1085 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение avry » 17 июл 2013, 07:04

pianitsa писал(а):Ну так хочется.. вот честно ,чтобы ушли за рубль))- считайте подарил-бы от чистого сердца)
Интересно получится? :D

А мне-то как хочется! :lol:
И интересно, получится? ;)
Аватар пользователя
avry
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 1024
Зарегистрирован: 15 янв 2013, 15:21
Благодарил (а): 321 раз.
Поблагодарили: 379 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение Нарзан14 » 27 окт 2013, 00:32

Открываешь бутылку - аромат во всем помещении!
Великолепное вино! Лучший из мускатов, которые доводилось пробовать!
Имеется в виду Чумайский 65 года
Аватар пользователя
Нарзан14
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 436
Зарегистрирован: 28 мар 2013, 14:36
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 268 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение gritsko » 27 окт 2013, 01:40

Чумайские самые впечатляющие коллекционные вина.Это взрыв Аромата!! Касается всех вин с того региона.
Позавчера....спустился в погреб,завалялось бутылок 30-ть чумайского совиньона (не любитель белых) . Решил посмотреть и отобрать наиболее живые по визуальному осмотру. Из 30-ти выбрал шесть, из шести открыл одну. Я не люблю совиньон, вообще- не нравится мне он. Люблю шардоне, рислинг,фетяску.
Вначале меня удивила кристаллизация -она была настолько яркой ,что рислинг кожушны просто отдыхал. Цвет чистейший ,и это совиньон,который умирает очень быстро. Открыл.Выждал 20-ть минут. Переливал тонкой струйкой с высоты см 15-своего рода замена аэратора.........выпил немного - грам 30-ть....-я в шоке. Запах- Вы как на цветущем поле ,аромат полевых цветов ...и все настолько тонко....Уж что-что ,но я не ожидал такого от совиньона и этот запах просто разносится моментально по всему помещению..
А если говорить про Чумайские десертные-это их конек. Юрий, Вы относитесь к единицам людей(можно пересчитать на пальцах одной руки ) ,которые умудрились такое попробовать. Мускат теряет свои вкусовые свойства через 30-ть лет . Т.е. пик его расцвета лет 25-ть... потом ,что 30-ти летний, что 15о-ти летний ( по теории) не имеют разницы во вкусе.
Я не пробовал Чумайский Мускат 65-го...но по виду он еще даже не дозрел.
Вообще все вина этого региона ароматны до беспредела, и это естественный и настолько натуральный и тонкий аромат,что их можно отличить всегда! Те -же Чумайские Кагоры. Это самые сильнейшие кагоры!
И дело не в купаже....дело именно в регионе! А когда природные факторы усиливаются бутылочной правильной выдержкой раз в сто))))
Не даром к святому Празднику Пасхи из массы предложений сотен компаний, которые только ждут и не дождутся стать поставщиками Русской Православной Церкви-конечно по всяким причинам некоторые из них становятся.НО!- Лично для себя, ныне покойный Патриарх Алексий II к каждому Празднику Святой Пасхи заказывал по пару ящиков Кагора-Чумай 1975 года!!!
Это инфу Вы не найдете в прессе,но 100% проверенный факт.
Чумайчкие вина это особая история... тут даже не надо что-то говорить-Вы их отличите всегда! :)
Мускат Молдовенеск Десертный . Мускат Молдовенеск Десертный .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4582
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1085 раз.

Re: Мускат Молдовенеск коллекционный

Непрочитанное сообщение strify » 25 янв 2015, 14:30

здравствуйте скажите цену этого вина?подарили думаю продать ...или все таки выпить? :D
ссылка
http://s018.radikal.ru/i513/1501/74/a88f296aa9dc.jpg
strify
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 25 янв 2015, 14:22
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение gritsko » 25 янв 2015, 16:54

Здравствуйте, Ваше дело пить его или продавать :)
Это Ставченский коллекционный мускат 1986 года урожая. Он не редкий,есть в свободной продаже. У нас в Молдове он продается от 1500 (от ящика, надо знать где брать) до 4000 рублей в некоторых магазинах. Я сразу перевел цены в рубли ,чтобы понятней было.
Не пробовал, хотя у меня кажется пару бутылочек есть в погребе.
Я думаю лучше выпить ,чем напрягаться с продажей одной бутылки :) Много за него Вы не выручите,а вино я уверен,что отличное. Ставчены хорошо делают.
Вот у нас тут на аукционе торгуется Мускат Молдовенеск 1978 года Мускат Молдовенеск 1978 года обратите внимание на ставки -2250 рублей.Конечно не известно останутся они такими до конца торгов или нет ,но это цена за которую я продам этот мускат. А в отличии от Ставченского он изначально задумывался ,как коллекционный,т.е. самые лучшие виноматериалы ,доп выдержка 2 года(всего пять) в бочке и сразу розлив без многолетнего отстоя в эмалированных цистернах. Розлив 1983 года ,его планировали продавать с 1987 года ,когда он получит минимальную бутылочную выдержку в три года.
Ставченский Мускат 86-го это случайно образовавшееся коллекционное вино. Горбачев, начав борьбу с пьянством, ограничил виноделов в розливе- они не могли продавать все что производили.Поэтому образовались большие запасы ,которые после бочковой выдержки в 2-3 года переливались в эмалированные цистерны для хранения. Вашу бутылку розлили в 1996 году.
Кстати благодаря МС.Горбачеву образовалась и Коллекция Милештий Мич занесенная в Книгу Рекордов Гиннеса - там что-то в районе 1 млн бутылок . Точно также ,из за внешних причин вино нельзя было продавать в течении 10-ти лет,а запасы были огромные, вот и получились миллион бутылок отличного коллекционного вина розлитого во второй половине 90-тых.
Кстати у Милешт была такая позиция как "Траминер 1986" закладкой в 24 тысячи бутылок - он был очень удачным и все его запасы были выкуплены Азиатами (не разглашается кем именно- они свои этикетки будут клеить ) ,но белый сухой Траминер им очень понравился :)
Что-то я много написал и не конкретно по вопросу ,но все таки обзор я Вам дал. Так что уже сами решайте пить его или продавать :)
Мускат Молдовенеск Десертный . Мускат Молдовенеск Десертный .
Аватар пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 4582
Фото: 390
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1085 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение дядя Гиви » 22 июл 2016, 11:12

Фото с дегустации посвященной моему Дню Рождения:
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
дядя Гиви
 
Сообщений: 124
Зарегистрирован: 03 мар 2016, 16:27
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение dominic » 23 июл 2016, 12:57

Конечно, мы Вас поздравляем с прошедшим днем рождения и ждем рассказ о вине ! :pozdravleaiu:
Аватар пользователя
dominic
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 138
Зарегистрирован: 14 апр 2014, 11:31
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 124 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение Гио » 23 июл 2016, 15:38

Если кому интересно : чтобы мускат или гратиешты были еще вкуснее и раскрыли весь свои потенциал - надо открыть бутылочку, налить грамм 100 в бокал. Закупорить обратно бутылочку и на ночь в холодильник.По мне так на следующий день вкус намного лучше.
С Прошедшим днем рождения! :)
Аватар пользователя
Гио
Почетный Отличник Торговли.
Почетный Отличник Торговли.
 
Сообщений: 274
Зарегистрирован: 18 сен 2013, 23:43
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 122 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение дядя Гиви » 25 июл 2016, 10:25

Спасибо, друзья!
дядя Гиви
 
Сообщений: 124
Зарегистрирован: 03 мар 2016, 16:27
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение dominic » 19 авг 2016, 18:40

18 авг.была открыта и выпита сия бутылка ! Это мое первое знакомство с Мускатом Молдовенеск (nectar). Бутылка правильного хранения , правда капли воды, испортили этикетку ( как Вы знаете в Москве прошли сильные дожди)... Вино прозрачное , цвет янтарный , плотный , насыщенный . По вкусу ближе к вину типа токайского . Присутствует нотки чернослива , кофейного ликера , фруктового джема и сливочной помадки ( если кто помнит ф-ка " Красный Октябрь").Вкусный мускат и пьется легко , но такого содержания сахара , я еще нигде не встречал ! :oopsак:
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
1471471314642380652088(1).jpg (107.87 KiB) Просмотров: 1377
Мускат Молдовенеск Десертный .
Мускат Молдовенеск Десертный .
Аватар пользователя
dominic
Участник Клуба
Участник Клуба
 
Сообщений: 138
Зарегистрирован: 14 апр 2014, 11:31
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 124 раз.

Re: Мускат Молдовенеск Десертный .

Непрочитанное сообщение дядя Гиви » 25 окт 2016, 16:02

Теперь и у меня:
Вложения
Мускат Молдовенеск Десертный .
дядя Гиви
 
Сообщений: 124
Зарегистрирован: 03 мар 2016, 16:27
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 60 раз.


Вернуться в Десертные



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron