Вино "Южная Ночь" .

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

"Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 01 июн 2013, 19:22

Южная ночь марочное производится с 1968г(ошибка,хотя весь рунет называет эту дату). Его по праву можно назвать советским брендом. Марочное вино «Южная ночь» неоднократно становилось призером различных выставок. За всю историю своего существования завоевало 2 золотых, 1 серебряную медали. Марочное вино «Южная ночь» производится из сорта винограда Каберне Совиньон и выдерживается в течение 3-х лет в бутах из французского дуба. «Южная ночь» порадует насыщенным, темно-рубиновым цветом. Незабываемый сложный букет раскроется в оттенках чернослива, сафьяновой кожи, кофе, корицы и ванили. Это шикарное вино, обладающее изысканной сладостью, подарит полный, гармоничный, немного терпкий вкус чернослива, пряной корицы, черного шоколада и южных плодов. Содержание алкоголя: 16% об. Содержание сахара: 160,0 г/дм3
Перед Вами вино урожая 1965 года !
Вложения
Южная 2.JPG

Аватара пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 224 раза
Поблагодарили: 204 раза

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение muscatik » 02 июн 2013, 03:14

pianitsa писал(а):Южная ночь марочное производится с 1968г.[/b]
вино "Южная ночь" производится с 1959 года.
Произведено впервые на Анапском винзаводе в 1959 году.
А уже с 1968 года выпуск освоен и на винзаводе "Малая Земля" - сейчас ЗАО "Мысхако".
В 1964 году в Любляне и 1966 году в Софии награждено серебряными медалями.

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 02 июн 2013, 03:18

Угу ...значит я как всегда скопировал инфу с интернета и слету назвал " Первым Выпуском"...ну да ...бывает.))))))) Как обычно. А может есть Южная Ночь не марочная,которая как с 1959 года? .Ведь такое часто случалось ,что выпускают вначале ординарку, потом распробуют " ан нет - чаго-то не хватает - давай в бочки на три годика - улучшать будем " .

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 02 июн 2013, 03:29

Не поленился заглянуть в "Энциклопедию Виноградарства". Вы правы.Но весь рунет вопит ,что 1968 год :( . Вот так вот "рисуют " новую историю ))))
Вложения
DSC_0035.JPG
DSC_0035.JPG (31.06 КБ) 6768 просмотров

Аватара пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 224 раза
Поблагодарили: 204 раза

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение muscatik » 02 июн 2013, 03:30

pianitsa писал(а):А может есть Южная Ночь не марочная,которая как с 1959 года?
упаси Боже! сразу разрабатывалось как марочное вино - символ Кубани с его курортами по аналогии с визиткой карточкой Крыма - мускатами. В Геленджике с 1949 года освоили выпуск десертного вина из Каберне-Совиньон по кагорной технологии "Чёрные глаза". Вот анапчане и решили выпустить своё вино - сначала хотели назвать Каберне десертное "Анапа", но тогдашний председатель созданного в 1957 году Краснодарского совнархоза Николай Константинович Байбаков, которому мы также обязаны за вино "Улыбка" (это особая история), заставил придумать эффектное и запоминающееся название наподобие "Чёрные глаза" (история этого вина тоже увлекательна). Так и появилась "Южная ночь". В 1961 году появилось и "Каберне десертное "Анапа", которое производилось без нагревания сусла до 65* и настаивания горячего сусла, т.е не по кагорной технологии и не по кюрдамирской. С 1961 года появилась "Жемчужина России". Больше таких вин, после ухода Байбакова, не создавалось.

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 02 июн 2013, 03:34

Да :D "Каберне десертное "Анапа"" или "Южная Ночь " ? :)))) Тут конечно выбор один-сколько романтики только в названии :lol: .... взять пару бутылочек ,да рвануть куда-нить в Анапу ...Южные Ночи коротать, да байки травить ))) обязательно попробую это творение Байбакова.

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 02 июн 2013, 16:56

Сегодня задумался-пример на этом вине очень показательный. Дезинформация в интернете очень сильно процветает и только благодаря тому ,что поисковики индексируют первое упоминание ,а потом это упоминание выбивается в поиске на первом месте ,и мы получили такую серьезную ошибочку почти в 10-ть лет . Кто-то ошибся, потом ошибочное описание выбиваться в поиске на первых местах, другие скопировали ,вставили и вот нарисовалась новая история. После этого очередного случая, доверие к описаниям из сети у меня поубавилось.Буду в первую очередь искать в старых книгах. Иной раз ловлю себя на мысли ,что настолько погряз в сети,что когда беру томик справочной литературы в руки автоматически ищу "Поиск" :lol:

Аватара пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 224 раза
Поблагодарили: 204 раза

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение muscatik » 02 июн 2013, 17:01

pianitsa писал(а): мы получили такую серьезную ошибочку почти в 10-ть лет
Владимир. Это не ошибка. Просто Мысхако (а первые ссылки указывают на Мысхако) выпускает "Южную ночь" с 1968 года. Они написали правильно, только не указали, что "нашим предприятием". И, кстати, Мысхако - единственный производитель "Южной ночи" до сих пор. Уже давно ходят слухи об отказе от производства "Южной ночи" и "Кагора Мысхако" (бесподобное вино урожаев с 2005 года), но пока производят. Анапа только "Улыбку" оставило из старого ассортимента. Даже "Кагор" перестали выпускать, хотя он был очень необычный (не скажу, что лучший, но - самый необычный из всех мной опробованных).
А это вообще вино из Геленджикского района. Там очень большие сахара накапливает Каберне-Совиньон.

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 02 июн 2013, 17:03

ААААА вот оно что- "очепятка" :) ,точнее "недопечатка" . Ну уже легче!

Аватара пользователя
Нарзан14
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 447
Зарегистрирован: 28 мар 2013, 14:36
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 174 раза

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение Нарзан14 » 25 дек 2013, 18:34

А почему Южную ночь отнесли к украинским? :o

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: "Южная Ночь" вино.

Непрочитанное сообщение gritsko » 25 дек 2013, 18:42

Нарзан14 писал(а):А почему Южную ночь отнесли к украинским? :o
Да как-то ненароком залетело:) Сейчас перенесу куда положено :) + надо еще и в каталоге исправлять...тоже к Украине причислено :)
Хорошо,что заметили :!:

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4945
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 967 раз
Контактная информация:

Re: Южная Ночь.

Непрочитанное сообщение gritsko » 25 дек 2013, 19:18

Ну вот оно и дома :)

Ответить