Вино "Сильванер Бештау"

Аватара пользователя
wuc
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 203 раза
Контактная информация:

Вино "Сильванер Бештау"

Непрочитанное сообщение wuc » 21 янв 2014, 00:00

Сильванер Бештау, столовое белое марочное вино из винограда сорта Сильванер, выращиваемого в Минераловодском районе Ставропольского края, Россия. Выпускается предприятием «Бештау» с 1939. Цвет вина светло-золотистый. Кондиции вина: спирт 9,5—12% об., титруемая кислотность 6 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости 18—20%, титруемой кислотности 7—9 г/дм3, дробят с гребнеотделением. Срок выдержки 1,5 года. На 1-м году выдержки проводят эгализацию, купаж и технологические обработки, на 2-м — обработки проводятся при необходимости. Вино удостоено 3 серебряных медалей.
Вряд ли живое ...,но всякое бывает :) Тем более сильванер относится к удобным для коллекций маркам !1959 год урожая!!!!
Вложения
SA400002 (2).JPG
Сильванер Бештау 1959 года урожая.

Ответить