Вино "Прасковейское Красное Десертное"

Аватара пользователя
wuc
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 203 раза
Контактная информация:

Вино "Прасковейское Красное Десертное"

Непрочитанное сообщение wuc » 21 янв 2014, 00:09

Прасковейское красное, десертное красное марочное вино из винограда сорта Саперави, выращиваемого в хозяйствах Ставропольского края, Россия. Выпускается с 1949 Прасковейским предприятием объединения «Ставропольвино». Цвет вина от рубинового до темно-рубинового. Кондиции вина: спирт 16% об., сахар 19 г/100 см3, титруемая кислотность 4—5 г/дм3. Виноград собирают при сахаристости 24—26% и дробят с гребнеотделением. Виноматериалы готовят путем настаивания подогретой мезги (с периодическим перемешиванием), подбраживания сусла с последующим спиртованием до установленных кондиции. Срок выдержки вина 2 года. На 1-м году выдержки проводят купаж и технологические обработки. Вино удостоено золотой и серебряной медалей.
Описание с сайта eniw.ru
Вот такая вот красавица 58 года ,но тут однако возникает вопрос - исправлено на 66-ть - посмотрим при прямом осмотре, вообщем либо 58 ,либо 66.
Вложения
SA400002 (4).JPG
Прасковейское Красное Десертное .

Аватара пользователя
dominic
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 14 апр 2014, 11:31
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 132 раза

Re: Вино "Прасковейское Красное Десертное"

Непрочитанное сообщение dominic » 28 май 2015, 21:04

Получил на днях ! Дно 66 г.
Вложения
IMG_0378.JPG

Аватара пользователя
muscatik
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 06 ноя 2013, 22:58
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 224 раза
Поблагодарили: 204 раза

Re: Вино "Прасковейское Красное Десертное"

Непрочитанное сообщение muscatik » 08 июн 2015, 21:57

dominic писал(а):Получил на днях ! Дно 66 г.

розлив должен быть не раньше 1967 года!
10.000 с учётом сохранности

Ответить