Водка "Зубровка".

Ликреы,бальзамы ,водка и др по тематике .
Аватара пользователя
wuc
Сообщения: 1056
Зарегистрирован: 17 янв 2013, 01:06
Благодарил (а): 149 раз
Поблагодарили: 203 раза
Контактная информация:

Водка "Зубровка".

Непрочитанное сообщение wuc » 18 май 2015, 21:35

Иногда "приплывала" на наш аукцион,но конкретного ее описания в лотах никто не дал.
А это оказывается ,прямо находка для открывателей новых горизонтов вкуса, потому что содержит сие "зелье" запрещенное во многих странах ядовитое вещество со звучным названием "кумарин" :)
История
Зубровка производилась на территории Речи Посполитой с начала 16-го века, и к XVIII столетию стала одним из любимейших напитков знати (шляхты) и крестьян.
В 1926 году польская компания в городе Брест-Литовск (ныне Брест, Белоруссия) изобрела способ массового производства этого напитка, который потом заимствовали множество компаний по всему миру.
Но немного ранее (1884 год) компания «Н. Шустовъ и сыновья», чтобы обойти винную монополию, начала производить фирменные Шустовские настойки: «Зубровка», «Спотыкач», «Запеканка», «Ерофеич», «Рижский бальзам», «Рябина на коньяке», «Мандариновая», «Кавказский горный травник» и многие другие.
Зубровка в США
Поскольку трава Зубровка душистая содержит ядовитое соединение — кумарин, запрещённый управлением контроля качества продуктов и лекарств (США), импорт зубровки в 1978 году был запрещён Бюро по контролю за алкоголем, табачными изделиями и огнестрельным оружием США.
Когда напиток производится традиционными методами (1—2 килограмма травы на 1000 литров алкоголя), то он содержит приблизительно 12 миллиграммов кумарина в литре. Исходя из этого, в 1999 году польские ликероводочные заводы повторно начали выпуск экспортной, для Америки, версии продукта, используя искусственные ароматизаторы и красители (всегда с символической былинкой в каждой бутылке), но не используя собственно кумарин.
Два очень красивых экземпляра советского времени.
Вложения
zubrobrovka.JPG
zubrovka 2.JPG

Аватара пользователя
Филоксерокс
Исследователь.
Исследователь.
Сообщения: 336
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:17
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 281 раз

Re: Водка "Зубровка".

Непрочитанное сообщение Филоксерокс » 26 авг 2015, 22:51

IMG_2821.JPG
IMG_2822.JPG

Аватара пользователя
gritsko
Участник Клуба
Участник Клуба
Сообщения: 4940
Зарегистрирован: 09 янв 2013, 18:06
Благодарил (а): 1599 раз
Поблагодарили: 964 раза
Контактная информация:

Re: Водка "Зубровка".

Непрочитанное сообщение gritsko » 27 авг 2015, 12:33

Пробка странная у этого "экспоната" .На Зубровке такой формы пластиковые идут. Похоже перекатали.Да и по размеру не подходит - натянута.

Аватара пользователя
Филоксерокс
Исследователь.
Исследователь.
Сообщения: 336
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:17
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 281 раз

Re: Водка "Зубровка".

Непрочитанное сообщение Филоксерокс » 27 авг 2015, 13:53

Попробую снять пробку поближе. Эта бутылка из коллекции известного в прошлом в нашем городе человека, который водил знакомства с выдающимися деятелями культуры и и, принимая их по своей должности. В ней было три сегмента: водка и настойки, джин, виски. Собиралась в период с 1965 по 2010. Наследники выпили весь виски и джин (случайно пропустив несколько бутылок), остальное отдали мне. Собиратель вел забавный журнал приобретений (где и когда, с кем, почем и т.д.), а также книгу почетных гостей, где те писали ему теплые слова, оставляли автографы и пожелания, выражали намерение выпить ту или другую бутылку с хозяином, и т.п. Журнал у меня, а книгу наследники пока оставили себе. Коллекция примерно наполовину оформлена (бирки, ярлычки-"экслибрисы") и пронумерована.

Ответить